Жаркое из грибов

250 грамм грибов
2 средние луковицы
2 столовых ложки сметаны
соль по вкусу
10 картофелин

Грибы промоем, порежем не крупно, и обжарим на сливочном масле (10 мин). Затем добавим нашинкованный лук, перемешаем и тушим еще 10 минут. добавим сметану. Нарезанный картофель положим в горшочек, выложим грибы, сверху засыплем вторым слоем картошки. Можно добавим грибные бульонные кубики. запечем в духовке 40-50 минут, пока не будет готов картофель.